3 Ağustos - Uluslararası Karpuz Günü

Karpuz, sadece damak tadımıza hitap etmekle kalmayıp aynı zamanda sağlığımız üzerinde de faydalı bir etkiye sahip olabilen doğanın muhteşem bir armağanıdır. Araştırmalar, karpuzun birçok tedavi edici özelliğe sahip olduğunu ve çeşitli hastalıklar için tedavi edici diyete dahil edilebileceğini doğrulamaktadır. Demir ve C vitamini açısından zengin olan karpuz, hemoglobinin artmasına yardımcı olur ve vücuda temel besinleri sağlar. 

Karpuzun kardiyovasküler sistem üzerinde olumlu bir etkisi vardır, kan basıncını düşürmeye yardımcı olur ve karpuzlarda bulunan potasyum kalbi sağlıklı tutmada önemli bir unsurdur. Karpuzların karaciğer ve idrar yolu organları üzerinde de faydalı etkileri olabilir. Karpuzun idrar söktürücü özellikleri, böbrekleri toksinlerden ve toksinlerden arındırmaya yardımcı olarak fazla sıvının vücuttan kolayca atılmasını sağlar ve bu da safra kesesi taşlarının önlenmesine yardımcı olur.  Gıdalarda karpuz tüketimi, kandaki normal kolesterol seviyesini korumanızı sağlar.  

Tabii ki, yukarıdaki tüm artılara ek olarak, tatlı ve sulu karpuz yaz ve tatilin vazgeçilmez bir özelliğidir. Üstelik, Türkiye'de olduğu gibi, bu alışılmadık tatili - karpuz gününü - kutlamak için çarşıların ve dükkanların tezgahlarının bu devasa tatlı güzelliklerle dolu olduğu yerlerde!  Ve Türkiye'de karpuz fiyatları mükemmel - kg başına 6 ila 10 lira!