Araştırma şirketi Arenda Piter, 1.100 Türk vatandaşıyla yerel çorba tercihleri hakkında görüştü. Türk sakinleri en lezzetli çorbayı seçme konusunda iki kategoriye ayrıldı. Ankete katılanların% 24,4'ü en iyi çorbayı "kelle pacha" olarak adlandırdı. Yemeğin ana bileşenleri, 6-8 saat kısık ateşte pişirilen dana / kuzu bacağı ve başıdır (kelle baş, paça bacağı). Aynı zamanda, ankete katılanların% 17,7'si asla yemeyecekleri çorba olarak "kelle pacha" yı seçti. Böylece "kelle pacha" hem en lezzetli çorba hem de en tatsız çorba olarak 1. sıradaydı :)
En popüler ikinci sırada, vatandaşların% 18,8'inin adını verdiği mercimek çorbası, üçüncü sırada ise insanların% 10,9'unun tercih ettiği ishkembe çorbası (bağırsaklardan çorba) yer aldı.
Diğer Türk çorbaları hakkında daha fazla bilgiyi buradan okuyabilirsiniz:
https://t.me/alanyabrand/5747
Peki bu tartışmalı Türk çorbasını denediniz mi?