Ana sayfa
/
İşe yarar
/
Türkiye'nin sıra dışı ürünleri: Menengiçeler Kahvesi 

Türkiye'nin sıra dışı ürünleri: Menengiçeler Kahvesi 

Temmuz 20, 2024

Menengic, halk arasında "yabani fıstık" olarak adlandırılan terpentin ağacının (Pistacia terebinthus) bir meyvesidir". Kafein içermeyen kahve yerine kullanılırlar.   Mağazalarda çekiç veya macun olarak satılmaktadır. Aktar'da (türkiye'deki baharat dükkanları) çiğ meningich - koyu yeşil (tuz ve bitmemiş) sert tahıllar satın alabilirsiniz. Bununla birlikte, tahılın kendi kendine işlenmesi oldukça zahmetli bir süreçtir, bu yüzden onları zaten hazır formda satın almak daha kolaydır.

Bu bitkinin yağı tıbbidir ve birçok kullanımı vardır. Cilt ve saç problemleri için faydalıdır. Akne de dahil olmak üzere yaralar ve döküntüler için iyidir. Menengiç ayrıca saç büyümesini iyileştirmek ve dermatolojik problemler için kullanılan sabunu (b) kaynatır. Ahşap reçineden ciklet yaparlar. Menengiç sakızı kötü nefesi ortadan kaldırır, antiseptik özelliklere sahiptir ve üst solunum yolu hastalıkları için faydalıdır. 

Menengic'in en popüler uygulama yöntemi "menengich kahvesinin" hazırlanmasıdır". Meyveleri kurutulur, kavrulur, öğütülür ve kahveye benzer şekilde pişirilir. Genellikle "menengich kahvesi" sütle pişirilir. Şeker istendiğinde eklenir. Kahve gibi uzaktan tadı vardır ve fındık, hafif yağlı bir tada sahiptir. İçecek E vitamini, doymamış yağ asitleri, demir, magnezyum açısından zengindir ve sindirim sürecini teşvik eder, diüretik etkiye sahiptir. Kötü kolesterol seviyesini düşürür, böylece kardiyovasküler hastalık geliştirme riskini azaltır. Menengeç Kahvesi, öksürüğü azalttığı ve hastalığın semptomlarını hafiflettiği için soğuk algınlığı sırasında içmek güzeldir.

Kontrendikasyonlar bireysel hoşgörüsüzlüktür.

 

 

 

Diğer makaleler
Nisan 29, 2026

В Турции резко выросли цены на ВНЖ

В Турции зафиксировано резкое и неожиданное повышение стоимости оформления вида на жительство. Согласно новой информации, изменения вступят в силу с 1 мая. Новые тарифы выглядят следующим образом: ВНЖ на 2 года: 57 000 TL (ранее около 6 523 TL) ВНЖ на 1 год: 28 000 TL ВНЖ на 6 месяцев: 14 000 TL Повышение оказалось многократным и стало неожиданностью для многих иностранцев, планирующих оформление или продление проживания в стране. На данный момент официальных подробных разъяснений по причинам такого роста немного, однако рынок уже реагирует возможен пересмотр интереса к долгосрочному проживанию в Турции.
Daha fazla detay
Mart 26, 2026

Mercimek Çorbası ( Турецкий чечевичный суп)

Ингредиенты Красная чечевица 1 стакан Лук 1 шт Морковь 1 шт Картофель 1 шт (по желанию) Сливочное масло 1 2 ст. л. Оливковое масло 1 ст. л. Вода или бульон ~1,5 л Соль, чёрный перец Специи: Паприка Сухая мята Кумин (по желанию) Приготовление 1. Разогрей сливочное + оливковое масло. 2. Обжарь лук до мягкости (не зажаривай сильно). 3. Добавь морковь и картофель, слегка протуши. 4. Засыпь промытую чечевицу. 5. Залей водой или бульоном. 6. Вари 20 25 минут до мягкости. 7. Пробей блендером до кремовой текстуры. Вкус как в Турции Сделай сверху заправку: сливочное масло + паприка + сухая мята Полей перед подачей это ключевой вкус Подача Лимон обязательно Хлеб или сухарики
Daha fazla detay
Mart 5, 2026

Компания признана банкротом. Что делать покупателю?

Информация предоставлена адвокатским бюро Tuncay Barcın. Если суд отклоняет заявление о конкордате и открывает процедуру банкротства, для кредиторов начинается несколько важных этапов. К сожалению, многие кредиторы теряют возможность вернуть долг, потому что не знают процедуру. Разберём ключевые шаги. После решения суда о банкротстве: решение направляется в управление по делам о банкротстве публикуется в Торговом реестре размещается на официальных площадках объявлений После публикации кредиторам обычно даётся около 1 месяца, чтобы заявить свои требования. В течение этого срока кредитор должен: подать заявление в конкурсную массу зарегистрировать своё требование с подтверждающими документами. К таким документам могут относиться: договор счёт-фактура выписка по взаиморасчётам чек или вексель судебное решение Без регистрации требования долг не будет учтён в процедуре банкротства, даже если у вас есть договор или решение суда. Самая распространённая ошибка кредиторов забыть зарегистрировать своё требование. Если пропустить месячный срок, требование всё ещё можно подать, но: придётся оплатить дополнительные расходы ранее совершённые действия считаются принятыми можно потерять часть процессуальных прав. Поэтому лучше заявить требование как можно раньше и внимательно отслеживать объявления о банкротстве. Сохраните этот пост эта информация может однажды защитить ваши деньги.
Daha fazla detay
Şubat 16, 2026

Новые правила размещения объявлений о продаже недвижимости в Турции

С 15 февраля подтверждение объявлений стало обязательным через систему EİDS (Elektronik İlan Doğrulama Sistemi). Что изменилось: Теперь собственник обязан официально уполномочить агентство через e-Devlet. Без подтверждения или нотариальной доверенности разместить объявление о продаже недвижимости невозможно. В каждом объявлении будет отображаться подтверждение через систему EİDS. Минимальный срок полномочий 3 месяца (при необходимости можно отменить). Эти меры направлены на устранение фиктивных объявлений и искусственного завышения цен. Если у собственника нет доступа к e-Devlet, можно оформить нотариальную доверенность. Доверенности, оформленные за границей, обязательно должны быть с апостилем. Главная цель нововведения прозрачность рынка недвижимости Турции и защита покупателей. Информация предоставлена адвокатским бюро Tuncay Barcın Law Office
Daha fazla detay