Ana sayfa
/
İşe yarar
/
Pekmez, Türkiye'nin vitamin deposudur

Pekmez, Türkiye'nin vitamin deposudur

Ağustos 27, 2023

Pekmez, sağlığı ve enerjiyi destekleyen doğal bir vitamin ilacıdır. Sadece bir ikram değil, aynı zamanda doğal bir besin kaynağıdır. Lezzetli tadının yanı sıra pekmez, Türk mutfağının ve kültürünün önemli bir bileşenidir.

Günümüzde pekmez çeşitli meyvelerden yapılmaktadır: dut, incir, hurma, hurma vb. Ancak klasik anlamda iki tür pekmez vardır: üzümden ve keçiboynuzundan. Üzüm pekmezi daha tatlı bir tada sahiptir ve çok koyu kıvamlı değildir. Keçiboynuzu pekmezinin daha sağlıklı olduğu düşünülmektedir. Daha kıvamlı ve daha zengindir, hafif bir acılığı vardır.  Gerçek pekmez şeker eklenmeden kısık ateşte pişirilir. Güneşli bölgelerde, bazen ürün yeterince kalınlaşana kadar güneşte bekletilir.

Türkler pekmezi her yerde kullanır: kahvaltıda, vitamin takviyesi olarak, tatlılarda ve hatta ekmeklerde. Yerel doktorlar bile özellikle çocuklarda kansızlık için doğal bir ilaç olarak önermektedir. Çocuklar böylesine lezzetli ve tatlı bir ilacı almaktan oldukça mutlular! Pek çok evde, kahvaltı sırasında geleneksel pekmez ve susam ezmesi kombinasyonu görülebilir. Pekmez tatlılık katarken susam ezmesi de cevizli bir nota ekler. Güne iyi bir başlangıç için harika bir kombinasyon!

Diğer makaleler
Şubat 16, 2026

Новые правила размещения объявлений о продаже недвижимости в Турции

С 15 февраля подтверждение объявлений стало обязательным через систему EİDS (Elektronik İlan Doğrulama Sistemi). Что изменилось: Теперь собственник обязан официально уполномочить агентство через e-Devlet. Без подтверждения или нотариальной доверенности разместить объявление о продаже недвижимости невозможно. В каждом объявлении будет отображаться подтверждение через систему EİDS. Минимальный срок полномочий 3 месяца (при необходимости можно отменить). Эти меры направлены на устранение фиктивных объявлений и искусственного завышения цен. Если у собственника нет доступа к e-Devlet, можно оформить нотариальную доверенность. Доверенности, оформленные за границей, обязательно должны быть с апостилем. Главная цель нововведения прозрачность рынка недвижимости Турции и защита покупателей. Информация предоставлена адвокатским бюро Tuncay Barcın Law Office
Daha fazla detay
Ocak ayı. 15, 2026

Работа для иностранцев в Турции: что разрешено, а что запрещено

Для любого трудоустройства в Турции иностранным гражданам обязательно требуется разрешение на работу. Без него заниматься трудовой деятельностью запрещено, независимо от сферы и формы занятости. Разрешения на работу выдаёт Министерство труда и социальной защиты Турции. Профессии, в которых иностранцам запрещено работать Иностранные граждане не могут занимать следующие должности: - стоматолог - фармацевт - ветеринар - директор частной больницы - адвокат - нотариус - частный охранник - таможенный брокер - туристический гид Штрафы за нелегальную работу в 2026 году Работа без разрешения считается нарушением закона. - работодатель за одного нелегального иностранца 102 504 TL - иностранец без разрешения на работу 40 978 TL - иностранец, работающий на себя без разрешения 82 011 TL - возможны депортация и запрет на въезд, - при депортации все расходы несёт работодатель. Обязательные критерии для получения разрешения на работу Критерий занятости На одного иностранного работника в компании должно приходиться не менее 5 граждан Турции. Финансовый критерий Компания должна соответствовать одному из условий: - капитал не менее 500 000 TL, - или годовой оборот от 8 000 000 TL, - или экспорт за прошлый год от 150 000 USD. Иностранец-партнёр компании должен владеть не менее 20% доли, стоимостью от 500 000 TL. Критерий заработной платы Зарплата иностранца должна соответствовать его должности, обязанностям и квалификации. Кто освобождается от части требований Некоторые категории иностранцев могут получить разрешение без применения стандартных критериев: - если мать, отец или ребёнок граждане Турции - инвестиции в турецкий бизнес от 100 000 USD - легальное проживание в Турции 3 года из последних 5 лет - первые 3 сотрудника в собственной компании без найма 5 турок - первые 2 сотрудника в IT-компаниях - брак с гражданином Турции от 3 лет - граждане ТРСК (Северного Кипра) - ВНЖ по турецкому происхождению - гуманитарный ВНЖ - долгосрочный ВНЖ - ВНЖ в статусе жертвы торговли людьми Во всех случаях право на льготы обязательно подтверждается документами.
Daha fazla detay
Ocak ayı. 6, 2026

Важные изменения об оформлении ВНЖ от миграционной службы Турецкой Республики

Иностранцы, владеющие недвижимостью на территории Турции, получили возможность оформлять туристический вид на жительство (ikamet) даже в том случае, если кадастровая стоимость квартиры ниже 200 000 долларов США. Таким образом, наличие собственной квартиры независимо от её стоимости снова может служить достаточным основанием для легального долгосрочного проживания в Турции, при условии соблюдения всех остальных стандартных требований миграционной процедуры (адресная регистрация, страховка, сроки пребывания и т.д.). 📍 Информация предоставлена адвокатским бюро Tuncay Barcın.
Daha fazla detay
Ocak ayı. 5, 2026

В Турции ужесточают наказание за проезд на красный свет

В рамках нового регулирования водителей, которые шесть раз нарушат правило проезда на красный сигнал светофора, будут лишать водительских прав пожизненно. Власти отмечают, что мера направлена на: повышение безопасности дорожного движения; снижение числа ДТП; жёсткое сдерживание опасного и безответственного вождения. Нововведение уже вызвало активное обсуждение в обществе. Одни считают его необходимым и справедливым, другие слишком строгим.
Daha fazla detay