Türkiye'nin Bitlis ilinin yaylalarında arıcı Serdar Nevzat Arsan tarafından toplanan bal, Paris'te düzenlenen Uluslararası Yarışmada ikinci kez prestijli Altın Bal ödülünü kazandı. Geçen yıl Londra'daki bir yarışmada Tiflis balı da benzer bir ödül kazandı. Laboratuvar analizleri ve testleri sonucunda Bitlis balının besin ve polen içeriği açısından en iyi göstergelere sahip olduğu belirlendi. Toplamda, yarışmada 45 ülkeden yaklaşık 200 çeşit bal değerlendirildi.
"Altın Bal ödülünü şimdiden iki kez aldığımız için gurur duyuyoruz. Balımızı bu kadar eşsiz ve değerli kılan ana faktör arazidir. Yaylalarımızda yüzlerce endemik ve şifalı bitki yetişmekte, balımıza eşsiz bir tat ve iyileştirici özellikler kazandırmaktadır" dedi Ersan.