Mersin'in Silifke ilçesinde Akdeniz adaçayı Ada çayının hasadına başlandı. Çaltıbozkır Kooperatifi çalışanları, çay ve uçucu yağ olarak satılmak üzere adaçayı hasadı yapıyor. Uçucu yağ burada, kırsal destek programının bir parçası olarak belediye tarafından kooperatife bağışlanan bir damıtma tesisinde üretiliyor. 80 kg adaçayından 1 litre uçucu yağ üretiliyor. Çaltıbozkır 2021 yılından beri lavanta üretimi ve işlemesi de yapmaktadır.
Adaçayı mükemmel bir anti-enflamatuar ve antioksidandır. Bitki östrojen benzeri, antimikrobiyal özelliklere sahiptir ve kan şekeri seviyesini düşürür. Ağzı dezenfekte etmek için gargara olarak da dahil olmak üzere soğuk algınlığı tedavisinde kullanılır. Adaçayı infüzyonu gastrointestinal krampları hafifletmek için iyidir.