Фермер в Мерсине планирует получить рекордный урожай зизифуса

В районе Тарсус города Мерсин фермер Ибрагим Гюль, начавший выращивать зизифус всего 2 года назад, планирует в этом году собрать урожай в 15 тонн!

"Я начал выращивать зизифус в 2021 году. Начиная со второго года, деревья в моем саду стали плодоносить. Сейчас с каждого дерева мы собираем около 100 кг урожая. Далее мы отправляем плоды в Стамбул, Анкару, Измир и Бурсу, где их также продают и в виде сухофруктов. За счет своей питательной ценности и лечебных свойств, спрос на зизифус постоянно растет. В этом сезоне мы реализуем его по 40 лир за килограмм", - сказал фермер.

Что такое зизифус?
Этот плод имеет несколько распространенных названий, например "китайский финик" или "зизифус настоящий". Турецкое название - hünnap, однако местные жители часто называют его "фрукт бессмертия". И это неспроста! Зизифус входит в первую пятерку самых лучших лекарственных растений планеты, соседствуя с женьшенем и элеутерококком. Доказано, что плоды зизифуса нормализуют давление. В восточных странах люди, страдающие гипертонией, часто используют плоды зизифуса вместо таблеток.