Главная
/
Новости
/
Горячий чай резко увеличивает риск возникновения рака пищевода

Горячий чай резко увеличивает риск возникновения рака пищевода

Январь 11, 2024
Именно к таким выводам пришли турецкие учёные. Профессор, доктор Атилла Эроглу, заведующий кафедрой торакальной хирургии медицинского факультета Университета Ататюрка, вместе с 4 академиками из других университетов провёл исследование рака пищевода, распространенного в Восточной Анатолии, в частности в Эрзуруме, Ване, Агры, Муше, Битлисе, Байбурте и Эрзинджане. Результаты были опубликованы в Turkish Journal of Medical Sciences.
 
В ходе 25-летнего исследования 742 мужчин и 720 женщин с диагнозом "рак пищевода" было установлено, что 85% этих пациентов пили очень горячий чай. Среди прочего также учитывались такие факторы, как генетическая предрасположенность, курение, алкоголь и диета, бедная овощами и фруктами.
 
Эроглу: "Употребление горячего чая - самая распространенная причина рака полости рта, глотки и пищевода в исследованном нами регионе. Чай, употребляемый при температуре 85 градусов, вызывает серьезные ожоги и изменения клеток в слизистых оболочках органов пищеварительной системы. Мы рекомендуем выпивать в день 5-6 чашек тёплого (65 градусов), но не горячего. Заболевание также часто встречается в группе, выпивающей 15-20 чашек чая в день".
 
Выводы учёных подтверждают исследования, проведённые в США, Англии, Европе и Китае.
 
 

 

Другие статьи
Ноябрь 6, 2025

В Турции объявлен уровень переоценки на 2026 год — 25,49%

Статистическое управление Турции (TÜİK) опубликовало данные об инфляции за октябрь. На их основе установлен уровень переоценки, который будет применяться для расчёта налогов, штрафов и сборов в 2026 году 25,49%.В связи с этим стоимость выезда за границу (так называемый международный налог на выезд) вырастет примерно до 1255 лир. Ранее, после сентябрьской корректировки, он составлял 1000 лир.Новые ставки начнут действовать с 1 января 2026 года.
Подробнее
Ноябрь 6, 2025

Турецкий кофе получил официальный статус TSG в Евросоюзе!

Исторический момент для Турции турецкий кофе стал первым продуктом страны, внесённым в европейский реестр TSG (Traditional Speciality Guaranteed гарантированная традиционная специализация). Регистрация утверждена в официальном вестнике ЕС и вступит в силу через три месяца при отсутствии возражений. Теперь турецкий кофе защищён от подделок, а его традиционный способ приготовления и уникальные характеристики признаны на уровне Европы.Этот напиток не просто часть кулинарного наследия, а символ гостеприимства, общения и дружбы, история которого насчитывает более 500 лет. Он уже включён в список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО.Помимо кофе, около 40 турецких продуктов получили или ожидают сертификаты географического указания (PGI) среди них кайтаз из Хатая и лахмаджун из Газиантепа.Признание TSG и PGI укрепляет позиции Турции в Европе и подчёркивает богатство её гастрономической культуры.
Подробнее
Ноябрь 6, 2025

Британская школа Queen Elizabeth’s открывает кампус в Дубае

Одна из старейших школ Великобритании Queen Elizabeth s School (Barnet) откроет первый международный кампус в Dubai Sports City в августе 2026 года. Это будет первый зарубежный проект британской государственной школы.Новый кампус реализуется совместно с GEDU (Global Education). В отличие от школы в Барнете, дубайская версия станет платной и смешанной обучение смогут проходить и мальчики, и девочки.На старте школа примет учеников с дошкольного уровня до 8 класса, позже старшеклассников. Обучение по Британскому национальному плану сохранит философию QE: академическое превосходство, развитие характера и физическую активность.Стоимость от 93 500 до 136 600 дирхамов, для первых учеников скидки до 70 125 дирхамов.Приём заявок на 2026/2027 учебный год уже открыт.
Подробнее
Ноябрь 6, 2025

Ali Bey Hotels & Resorts — международный центр спортивного туризма

Турецкий бренд Ali Bey Hotels Resorts (G rok Grup) укрепляет статус Турции как мирового центра спортивного туризма, проводя международные теннисные турниры и события.В мероприятиях участвуют тысячи спортсменов со всего мира, что способствует развитию тенниса и других ракетных видов спорта.Комплекс в Манавгате (Анталья), располагающий более 100 теннисными кортами, считается крупнейшим теннисным отелем мира. Здесь спорт сочетается с комфортом, гастрономией и атмосферой соревнований.Зампред G rok Grup Эсин Гюрал Аргат отметила, что спортивный туризм не только приносит экономическую пользу, но и представляет культуру и гостеприимство Турции на мировой арене.
Подробнее