Главная
/
Новости
/
Келле пача - самый любимый и самый не любимый суп турок

Келле пача - самый любимый и самый не любимый суп турок

Февраль 8, 2024
Исследовательская компания Areda Piar опросила 1100 граждан Турции об их предпочтениях в плане местных супов. Турецкие жители разделились на две категории в вопросе выбора самого вкусного супа. 24,4% опрошенных назвали самым лучшим супом "келле пача". Основными компонентами блюда являются говяжьи/бараньи ноги и голова, которые варят на медленном огне в течение 6-8 часов (kelle — голова, paça — нога). В то же время 17,7% опрошенных выбрали "келле пача" как суп, который они никогда не будут есть. Таким, образом "келле пача" оказался на 1 месте и как самый вкусный суп, и как самый невкусный:)
 
На втором месте по популярности оказался чечевичный суп, который назвали 18,8% граждан и на третьем месте - суп ишкембе (суп из потрошков), который предпочитают 10,9% человек.
 
Подробнее о других турецких супах можно почитать здесь:
 
А вы пробовали этот противоречивый турецкий суп?
 
 
 
 

 

Другие статьи
Сентябрь 23, 2024

Турция наращивает закупки западного СПГ: новый контракт с TotalEnergies.

Турецкая государственная энергетическая компания Botas заключила новый долгосрочный контракт с французской TotalEnergies на поставку 16 партий сжиженного природного газа (СПГ) в год.
Подробнее
Сентябрь 23, 2024

ТОП стран по производству ветровой электроэнергии: Турция в ТОП-15.

На фоне глобального перехода к возобновляемым источникам энергии, страны по всему миру активно развивают свою ветровую энергетику. Согласно последним данным, Китай занимает уверенное первое место с установленной мощностью ветровых турбин в 441 895 мегаватт.
Подробнее
Сентябрь 2, 2024

Минфин Турции раскроет имена крупных налоговых должников

Министр финансов и казначейства Мехмет Шимшек заявил, что имена налогоплательщиков, имеющих налоговую задолженность и штрафы на сумму 5 миллионов лир и более, будут опубликованы для широкой общественности.
Подробнее
Сентябрь 2, 2024

Рост экономики Турции во втором квартале 2024 года

Федеральное статистическое управление Турции сообщило, что экономика страны выросла на 2,5% во втором квартале 2024 года. Значительный прирост зафиксирован в секторе услуг (7,4%) и строительстве (6,5%).
Подробнее