Главная
/
Новости
/
Келле пача - самый любимый и самый не любимый суп турок

Келле пача - самый любимый и самый не любимый суп турок

Февраль 8, 2024
Исследовательская компания Areda Piar опросила 1100 граждан Турции об их предпочтениях в плане местных супов. Турецкие жители разделились на две категории в вопросе выбора самого вкусного супа. 24,4% опрошенных назвали самым лучшим супом "келле пача". Основными компонентами блюда являются говяжьи/бараньи ноги и голова, которые варят на медленном огне в течение 6-8 часов (kelle — голова, paça — нога). В то же время 17,7% опрошенных выбрали "келле пача" как суп, который они никогда не будут есть. Таким, образом "келле пача" оказался на 1 месте и как самый вкусный суп, и как самый невкусный:)
 
На втором месте по популярности оказался чечевичный суп, который назвали 18,8% граждан и на третьем месте - суп ишкембе (суп из потрошков), который предпочитают 10,9% человек.
 
Подробнее о других турецких супах можно почитать здесь:
 
А вы пробовали этот противоречивый турецкий суп?
 
 
 
 

 

Другие статьи
Февраль 4, 2026

Н’Голо Канте стал игроком «Фенербахче»

Французский полузащитник Н Голо Канте официально подписал контракт с турецким клубом Фенербахче . О переходе объявили в самом клубе, отметив, что сделка была завершена после продления трансферного окна из-за ошибок в документах со стороны саудовского Аль-Иттихада . ФИФА дала разрешение, а прежний клуб футболиста согласовал трансфер. По данным инсайдеров, 34-летний Канте подписал соглашение до 2028 года. Ранее он выступал за Аль-Иттихад , а также за Лестер , Челси , Кан и Булонь . В его карьере победы в АПЛ, Лиге чемпионов, Лиге Европы, клубном чемпионате мира и титул чемпиона мира со сборной Франции в 2018 году. Фенербахче занимает второе место в чемпионате Турции и продолжает борьбу в Лиге Европы, где в плей-офф встретится с Ноттингем Форест . Ожидается, что Канте станет ключевым усилением центра поля в решающей части сезона.
Подробнее
Февраль 4, 2026

Авиация и космос вывели Турцию в лидеры high-tech экспорта

Авиационная и космическая техника стала главным драйвером экспорта высокотехнологичной продукции Турции. В 2025 году общий объём high-tech экспорта достиг $9,9 млрд, из которых около $4 млрд пришлось именно на авиационно-космический сектор, свидетельствуют данные TÜİK. Турция последовательно наращивает технологическое производство, делая его приоритетом государственной политики. Это хорошо видно в динамике: с $6,4 млрд в 2021 году экспорт высокотехнологичной продукции вырос до $9,17 млрд в 2023-м, немного скорректировался в 2024-м и вновь увеличился почти до $10 млрд в 2025 году. Рост авиационно-космического экспорта подтверждает стремление страны укрепиться в сегментах с высокой добавленной стоимостью и сократить зависимость от традиционных отраслей, формируя более устойчивую и технологичную модель экономики.
Подробнее
Февраль 4, 2026

В Аланье ужесточают борьбу с загрязнением моря

Мэр Аланьи Осман Тарык Озчелик заявил о переходе к жёсткой фазе борьбы с морским загрязнением. По его словам, предприятия, которые сбрасывают сточные воды и фекальные отходы в море, больше не смогут рассчитывать на снисхождение. С 2026 года к таким объектам будет применяться политика нулевой терпимости. Более того, власти намерены публично раскрывать названия отелей и предприятий, уличённых в загрязнении моря, чтобы общественность знала нарушителей. В мэрии подчёркивают, что защита моря и побережья это вопрос не только экологии, но и будущего туризма Аланьи. Муниципалитет намерен усилить проверки и сделать загрязнение моря экономически и репутационно неприемлемым для бизнеса.
Подробнее
Январь 30, 2026

В Турции упростили продление ВНЖ для взрослых детей иностранцев

Информация предоставлена адвокатским бюро Tuncay Barcın. В правилах оформления вида на жительство в Турции появилось важное послабление для иностранных семей. Теперь незамужние и неженатые дети старше 18 лет, которые проживают совместно с родителями, могут продлевать ВНЖ и после достижения 25 лет. Ранее такая возможность действовала только до 25-летнего возраста. Ключевое условие предоставление справки о семейном положении, оформленной с апостилем и подтверждающей совместное проживание с родителями. Изменение значительно облегчает правовое положение иностранных семей, проживающих в Турции, и снижает риск потери легального статуса для взрослых детей.
Подробнее