Из-за повышения мировых цен на масло, а также из-за того, что турецкое оливковое масло скупают Италия и Испания для перепродажи в третьи страны, министерство торговли приняло решение приостановить экспорт масла до начала сбора следующего урожая (до 1 ноября 2023 года).
Вследствие засушливой погоды производство масла в мире сократилось на 20%, а в Турции - увеличилось на 62%. Экспорт турецкого оливкового масла с ноября 2022 года по июль 2023 увеличился на 240% и составил 136,5 тысячи тонн. При этом, экспорт масла в бочках в Испанию вырос в 21 раз, а в Италию - в 44 раза!