Рост МРОТ может разогнать цены в кафе и отелях Турции

Повышение минимальной зарплаты в Турции на 27% может привести к заметному росту цен в ресторанах, кафе и курортных отелях уже в ближайшие месяцы. Такое мнение высказал источник в одном из государственных банков страны.

С 2026 года МРОТ установлен на уровне 28 075 лир ($655). Экономисты отмечают, что при этом реальные расходы семьи на базовые нужды превышают $2 200 в месяц, а потому рост зарплат, хоть и необходим, почти неизбежно станет проинфляционным фактором, особенно к летнему сезону.

Наиболее уязвимым окажется сектор услуг, где зарплаты составляют ключевую часть затрат. В зоне риска — рестораны, кафе, фастфуд, кейтеринг, салоны красоты, клининг, бытовые услуги и мелкий ремонт. Летний туристический спрос может ускорить обновление цен и меню.

Дополнительное давление ожидается и в туризме: отели среднего сегмента, экскурсии, анимация, трансферы и такси могут подорожать из-за роста расходов на персонал.

При этом официальная инфляция, по данным TUIK, в ноябре замедлилась до 31,07%, тогда как независимая группа ENAG оценивает годовой рост цен значительно выше — 56,82%, что усиливает опасения бизнеса и потребителей.