По итогам 2025 года Турция продала за рубеж 337 тыс. тонн сухофруктов и продуктов из них, заработав 1 млрд 742 млн долларов. Поставки осуществлялись в 150 стран и свободных экономических зон.
Лидером экспорта стал сухой виноград — доход от его продаж составил $500,1 млн.
За ним следуют:
• сухой инжир — $362 млн
• сушёная абрикоса — $303 млн
Также заметно вырос экспорт орехов и других позиций:
• миндаль — +70,5% (до $87 млн)
• фисташки — +20,2% (до $31,7 млн)
• сушёные яблоки — +25,5%
Основным рынком сбыта остаётся Евросоюз, на который пришлось $775,7 млн экспорта.
Представители отрасли отмечают, что несмотря на заморозки и падение урожая отдельных культур, общий объём экспорта удалось сохранить. При благоприятных условиях в 2026 году Турция рассчитывает выйти на показатель $2 млрд.