Главная
/
Полезное
/
Опунция: вкусный и полезный плод кактуса

Опунция: вкусный и полезный плод кактуса

Июль 21, 2024
Опунция — это удивительное растение семейства кактусов, которое радует не только красотой, но и полезными плодами. Весной на опунции распускаются яркие цветы, а в середине лета появляются первые плоды. Чтобы насладиться их вкусом, достаточно аккуратно удалить колючки и почистить плод. Однако сбор плодов опунции - задача не из лёгких и требует подготовки. Плоды покрыты ареолами, которые кажутся пушистыми, но на самом деле это мелкие крючки, впивающиеся в кожу и вызывающие отёки.
 
Опунция богата питательными веществами. В её плодах содержится множество легкоусвояемых углеводов, в основном глюкозы и фруктозы. Опунция может похвастаться высоким содержанием белка - до 14,9 г на 100 г сухого веса. Также в опунции много витамина С (до 63,9 мг на 100 г) и витаминов группы В - тиамина и рибофлавина. Среди минералов можно выделить кальций, калий, магний, железо и фосфор.
 
Польза опунции
Опунция известна своими полезными свойствами. В медицине её применяют как хорошее увлажняющее средство. В регионах происхождения опунции её используют для лечения кожных ран и уменьшения рубцов. Мякоть опунции съедобна и показана при проблемах с желудочно-кишечным трактом. Она улучшает пищеварение и облегчает дефекацию. Регулярное употребление опунции стимулирует выработку инсулина, снижая уровень глюкозы в крови. Растворимые пищевые волокна в плодах опунции создают ощущение сытости, что помогает поддерживать здоровый вес. Бета-глюканы и пектины, содержащиеся в опунции, положительно влияют на метаболизм липидов, снижая уровень общего холестерина и «плохого» ЛПНП. Также было доказано, что мякоть опунции обладает антидепрессивными свойствами.
 
В Турции на базарах часто можно увидеть в продаже плоды опунции. Зачастую продавцы чистят плоды для покупателей и складывают в пластиковый контейнер. Если вы купили неочищенные плоды, обязательно посмотрите в интернете инструкцию по их очистке и ни в коем случае не чистите их голыми руками.

 

Другие статьи
Январь 15, 2026

Работа для иностранцев в Турции: что разрешено, а что запрещено

Для любого трудоустройства в Турции иностранным гражданам обязательно требуется разрешение на работу. Без него заниматься трудовой деятельностью запрещено, независимо от сферы и формы занятости. Разрешения на работу выдаёт Министерство труда и социальной защиты Турции. Профессии, в которых иностранцам запрещено работать Иностранные граждане не могут занимать следующие должности: - стоматолог - фармацевт - ветеринар - директор частной больницы - адвокат - нотариус - частный охранник - таможенный брокер - туристический гид Штрафы за нелегальную работу в 2026 году Работа без разрешения считается нарушением закона. - работодатель за одного нелегального иностранца 102 504 TL - иностранец без разрешения на работу 40 978 TL - иностранец, работающий на себя без разрешения 82 011 TL - возможны депортация и запрет на въезд, - при депортации все расходы несёт работодатель. Обязательные критерии для получения разрешения на работу Критерий занятости На одного иностранного работника в компании должно приходиться не менее 5 граждан Турции. Финансовый критерий Компания должна соответствовать одному из условий: - капитал не менее 500 000 TL, - или годовой оборот от 8 000 000 TL, - или экспорт за прошлый год от 150 000 USD. Иностранец-партнёр компании должен владеть не менее 20% доли, стоимостью от 500 000 TL. Критерий заработной платы Зарплата иностранца должна соответствовать его должности, обязанностям и квалификации. Кто освобождается от части требований Некоторые категории иностранцев могут получить разрешение без применения стандартных критериев: - если мать, отец или ребёнок граждане Турции - инвестиции в турецкий бизнес от 100 000 USD - легальное проживание в Турции 3 года из последних 5 лет - первые 3 сотрудника в собственной компании без найма 5 турок - первые 2 сотрудника в IT-компаниях - брак с гражданином Турции от 3 лет - граждане ТРСК (Северного Кипра) - ВНЖ по турецкому происхождению - гуманитарный ВНЖ - долгосрочный ВНЖ - ВНЖ в статусе жертвы торговли людьми Во всех случаях право на льготы обязательно подтверждается документами.
Подробнее
Январь 6, 2026

Важные изменения об оформлении ВНЖ от миграционной службы Турецкой Республики

Иностранцы, владеющие недвижимостью на территории Турции, получили возможность оформлять туристический вид на жительство (ikamet) даже в том случае, если кадастровая стоимость квартиры ниже 200 000 долларов США. Таким образом, наличие собственной квартиры независимо от её стоимости снова может служить достаточным основанием для легального долгосрочного проживания в Турции, при условии соблюдения всех остальных стандартных требований миграционной процедуры (адресная регистрация, страховка, сроки пребывания и т.д.). 📍 Информация предоставлена адвокатским бюро Tuncay Barcın.
Подробнее
Январь 5, 2026

В Турции ужесточают наказание за проезд на красный свет

В рамках нового регулирования водителей, которые шесть раз нарушат правило проезда на красный сигнал светофора, будут лишать водительских прав пожизненно. Власти отмечают, что мера направлена на: повышение безопасности дорожного движения; снижение числа ДТП; жёсткое сдерживание опасного и безответственного вождения. Нововведение уже вызвало активное обсуждение в обществе. Одни считают его необходимым и справедливым, другие слишком строгим.
Подробнее
Август 8, 2024

Правила ввоза лекарств в ОАЭ в 2024 году

Власти ОАЭ напоминают гражданам, желающим посетить страну, о необходимости получения специального разрешения на провоз определенных типов лекарств. Новое руководство, выпущенное в ОАЭ, предназначено для резидентов, туристов и транзитных пассажиров, планирующих ввозить в страну медицинские препараты. Путешественники должны иметь при себе рецепты на некоторые лекарства и проверять, подлежат ли они специальному контролю. Для всех жителей ОАЭ, туристов и транзитных пассажиров обязательно требуется разрешение на ввоз и хранение контролируемых и полуконтролируемых лекарств. Получить его можно на сайте Министерства здравоохранения и профилактики (Mohap). Контролируемыми лекарствами класса А (CDA) являются наркотические и психотропные препараты, которые часто используются при острых и хронических заболеваниях. Лекарства класса B (CDb) относятся к полуконтролируемым. Контролируемые лекарства включают сильные обезболивающие (например, морфин, кодеин, фентанил), психотропные препараты (например, бензодиазепины, антидепрессанты, нейролептики), стимуляторы (например, метилфенидат, амфетамины), седативные и транквилизаторы (например, барбитураты, некоторые снотворные).
Подробнее